Une nouvelle filière directe

  CREER UNE NOUVELLE FILIERE DIRECTE:
     
                Une Alliance paysans éleveurs/ nutritionniste/ consomm'acteurs

          A côté des AMAP, qui ont pour but de maintenir l' agriculture paysanne, je propose de créer une nouvelle filière où le consommateur devenu enfin acteur, c'est à dire qu'il décide de tout sans subordination, et contrôle la filière d'un bout à l'autre.




             Un groupe de pression de consomm'acteurs se constitue autour d'un paysan biologique, ou de plusieurs paysans éleveurs bio ,et d'un nutritionniste, dans une proximité géographique  à définir.
             Il décide:
        - des produits qu'ils veulent acheter en commun
        - du cahier des charges qui leur convient, qu'ils négocieront avec les paysans
        - du moment de l'abattage des bêtes
        - du mode de contrôle du respect du cahier des charges
        - et discute des prix
        - puis répartit les produits achetés
Il faut donc envisager 50 à 60 membres dans ce collectif de manière à constituer un groupe de pression suffisant ,qui s'engageant à un achat régulier, maintient aussi - mais de manière plus indépendante - la sécurité des paysans.
A noter que le nutritionniste garantit la qualité santé dans le choix des produits et modes d'élevage. Pour cette raison seule l' agriculture biologique sera choisie, car les autres modes d'agriculture ne mettent pas à l'abri des polluants, de même les bêtes seront élevées sans antibiotique,etc...